آیا نمی دانید چه نوع قهوه ای می خواهید!
برای آشنایی مختصر، به سه مدل از تهیه قهوه می پردازیم.
قهوه ترک که نامش را زیاد شنیده ایم حالتی از دم کردن قهوه است که توسط قوری قهوه جوش یا دستگاه های قهوه ساز دم می شود. که رنگی معمولا روشن با کفی روی آن، همراه با پودر قهوه در فنجان است.
اما اسپرسو:این قهوه تحت فشار بخار آب تهیه می شود که می توان از موکوپات یا دستگاه اسپرسو ساز برای درست کردن آن استفاده کرد. این قهوه کف کم و غلظت بالایی دارد.
قهوه فرانسه نوعی دیگر از دم کردن قهوه است. پودر این نوع قهوه کمی درشت تر از پودر اسپرسو است و قهوه نهایی کمی روغن قهوه به همراه دارد.
توضیحات کامل تر، در سایت کافی استور قرار داده شده است.
منبع مطالب:
سایت فروش آنلاین قهوه تازه "کافی استور"