تهیه قهوه کم روغن با کمکس-بخش اول
در تیتر مطلب نوشته شده بود کم روغن!!!به چه چیزی اشاره دارد؟
وقتی به این شیوه قهوه را دم می کنید مقداری از روغن موجود در قهوه در فیلتر می ماند و قهوه نهایی کمی رقیق می شود.
برای تهیه قهوه با این ابزار، موارد زیر را در اختیار داشته باشید:
-فیلتر کاغذی
-پودر قهوه، یک قاشق سوپ خوری سر پر برای هر نفر(آسیاب پودر قهوه همانند آسیاب برای فرنچ پرس)
-آب 93 درجه، برای هر نفر 150 میلی لیتر
ادامه در بخش بعدی
منبع مطالب:
سایت فروش آنلاین قهوه تازه "کافی استور"
کمکس چیست-بخش 1
کمکس ابزاری بسیار مدرن با طراحی مهندسی و بسیار شیک برای تهیه قهوه به صورت دستی می باشد البته می توان قهوه آن را قهوه دمی نیز خواند.
پس
از طراحی کمکس، مجله نیویورک تایمز این قهوه ساز را جزو یکی از صد طراحی
برتر مدرن انتخاب می کند. در ضمن یک نمونه از این قهوه ساز، در موزه هنرهای
مدرن نیویورک نگهداری می شود.
مطلب به صورت کامل
منبع مطالب:
سایت فروش آنلاین قهوه تازه "کافی استور"