قهوه تهیه شده با موکاپات
قهوه های تهیه شده با موکاپات، غلظت نسبتا بالایی دارند، و کرما(crema) کمی روی آن است.
شیوه کار اسپرسو ساز و موکاپات در یک بازه است اما در اسپرسوساز کیفیت قهوه نهایی بالاتر است.
منبع مطالب:
سایت فروش آنلاین قهوه تازه "کافی استور"
اسپرسو با موکاپات
برای تهیه اسپرسو به وسیله موکاپات، آب را در مخزن زیرین و پودر قهوه تان (تازه باشد) را در مخزن میانی بریزید و موکاپات را روی شعله ملایم قرار دهید. قهوه نهایی در مخزن بالایی تشکیل می شود.
بعد از بالا آمدن کامل اسپرسو در مخزن بالایی، آن را در فنجان تان بریزید و میل کنید.
برای تهیه یک شات اسپرسو حرفه ای توضیحات کامل بر روی سایت کافی استور قرار داده شده است.
منبع مطالب:
سایت فروش آنلاین قهوه تازه "کافی استور"